罗志方种出来的这一批莲藕那是真不错，吃过的人都说好，晚上吃完饭以后，侯胖子幸福地啃着他在做饭的时候偷偷给自己私留的一截莲藕，然后灵光一闪，就拉着罗志方他们又去了一趟藕田，又挖回来几十斤莲藕，腌了一缸子莲藕酸。
酸野不是他们本地人常吃的食物，从前陈福汉也只有心血来潮的时候才会做几回，大多都是他们老菜馆的内部人员消耗，这天傍晚侯胖子啃着脆甜可口的莲藕，不知道怎么的，就想起他师傅弄的这道菜来了。
三天以后莲藕酸开缸，果然大受欢迎，群众们要求再做一缸的呼声很高。
“东家。”大伙儿征询老周的意见。
“做吧，多做点，到时候拉出去卖。”老周就说了。
“拉出去卖？上哪儿卖啊？”
“拉镇上去卖啊，别看咱水牛镇地方小，消费能力一点都不低，孙林木知道吧，那小子就在镇上卖卖烤红薯，这会儿连媳妇都娶上了。”
“咱的工作内容也不包括这一项啊……”