核桃鸡蛋羹的做法很简单，先将核桃仁碾碎，然后加入鸡蛋里和鸡蛋一起搅拌，等到搅拌均匀，微微可见一些气泡，再加入一点米汤放到锅里蒸就可以了。
蒸鸡蛋也是有讲究的，水多了不行，水少了也不行，不然蒸出来的鸡蛋要么凝聚不拢，要么就太干了，只有加入的那一点水恰到好处，蒸出来的鸡蛋羹才是嫩嫩的，入口即化。
核桃仁和鸡蛋一起蒸，出锅之后会呈现淡淡的紫色，看上去像果冻一般，这边核桃鸡蛋羹热气腾腾的出锅来了，那边曽迎松已经一只脚踏进了厨房。
时未有点怀疑，这为老师是闻着味儿来的，不然怎么不早也不晚，来的刚刚好呢。
弘柒瑾连忙过去招呼曽迎松坐下：“师傅师傅，你来得正好，这位姐姐特意为你做了核桃鸡蛋羹，我看着都流口水了，您快尝尝，好不好吃？”
说完，朝时未挤了挤眼，示意她将核桃鸡蛋羹拿过来。
时未心领神会，将鸡蛋羹送过去，曽迎松看了她一眼，随口问道：“刚才自我介绍的时候怎么没你啊？”
弘柒瑾刚想开口替时未解释，曽迎松便一个眼神扫向他，说：“她又不