材料齐掌柜的已经都备好，个个洗涮的干干净净放在案台上。宁若兰动作麻利的热锅，放油。先做麻辣干锅的，一把花椒放进去，再接着放一大把辣椒，顿时，屋子里就全是热辣呛鼻的麻辣味。其他诸如八角、桂皮之类的依次放进去后，再把事先煮熟的其他食材放进去翻炒一下，没一会儿，干锅冒菜特有的香味便传了出来。
“嗯，确实勾人食欲。这一大盆做出来，色香味俱全，很是吸引人啊。”
齐掌柜在一旁吸了口气，神色满意，笑着赞叹。
“掌柜的，外面客人问在做什么好吃的，这么香，好几桌都在要呢。”
厨房门帘子被挑起，长相讨喜的伙计伸头进来笑着问，说完，还使劲吸了口：“嗯，真香！掌柜的，做啥新菜呢？”
“去，猴样！跟外头客人讲，这是仙客来的新菜式，明个正式上桌，想吃的就明个再来。”
宁若兰在心里头暗叹齐掌柜果然是做生意的好手。外头被冒菜勾得心痒痒的客人今个吃不到，口水流一堆，明个准定要呼朋唤友的过来尝仙客来的新菜式，想必，明日仙客来又要高朋满座，赚个盆满钵满。
“掌柜的，这是麻辣味干锅。若是有那吃不